…………………..

I vår stora festbuffé ingår följande:

Smördegsflarn på fat med sparris och västerbottenost, garnerade med färsk timjan.

Krämig potatissallad alternativt säsongens pastasallad med pesto, tomat och parmesan.

Grekisk sallad utökad med melon och mynta.

Ugnsbakad ljummen citronlax garnerad med picklad lök och citroner.

Vår hemmagjorda skärgårdssill.

Bearnaisesås samt aioli.

Kokt delikatsesspotatis.

Marinerade kycklingspett.

Marinerad fläskfilé alternativt Lekhyttans hemtrillade köttbullar.

Hembakat bröd och smör.

345:- /person

Minimum 10 personer.

LILLA FESTBUFFÉN

…………………..

I vår lilla festbuffé ingår följande:

Krämig potatissallad alternativt säsongens pastasallad med pesto, tomat och parmesan.

Grönsallad med Lekhyttans favoritdressing.

Ugnsbakad ljummen citronlax garnerad med picklad lök och citroner.

Vår hemmagjorda skärgårdssill.

Aioli.

Kokt delikatsesspotatis.

Marinerade kycklingspett.

Baguette med smör.

229:- /person

Minimum 10 personer.